Global GF-35 Kokkekniv, smedet, 30 cm, 1 stk marke-wiberg Koriander indeholder meget æterisk olie

Koriander indeholder meget æterisk olie og bruges gerne i køkkenet til marinering

Natriumalginat udvindes af brunalger og anvendes som gelerings- og fortykningsmiddel

En hindbærkernerolie med en fin aroma

Et strejf af tonkabønnearomaen er helt tilstrækkeligt til at give søde og salte retter det eksotiske pift

der kan bruges i lang tid

Global GF-35 Kokkekniv, smedet, 30 cm, 1 stk marke-wiberg Koriander indeholder meget æterisk olieEn specialkniv til det daglige arbejde i kkkenet og konditoriet. Global knive er lette, ekstremt skarpe og har et godt design. Det stter mange professionelle kokke pris p dag ud og dag ind. Ved korrekt pleje holder de hele livet: Det vil sige, at de ikke br vaskes i opvaskemaskinen, men i hnden, og at de skal slibes p en slibesten. Klingerne, der er velegnede til bde hjre og venstrehndede, er fremstillet af molybdn vanadiumstl. Hndtagene af rustfrit