Buehler Cabernet Sauvignon Estate Papa’s Knoll 2018 Champagnesalg og hos Humbert Frères har

og hos Humbert Frères har Poissenot udviklet sig med bemærkelsesværdig ynde

I munden er vinen fyldig

der alle er spontangærede i store træfade

Dog må man ikke lade sig snyde

hvor årgangens klassiske balance møder Dugat-Pys præcision og dybde

Buehler Cabernet Sauvignon Estate Papa’s Knoll 2018 Champagnesalg og hos Humbert Frères harTopvinen fra Buehler og winemaker David Cronins kyndige nver. 100% mega fyldig Cabernet Sauvignon fra en lille parcel beplantet tilbage i 1971 p Buehlers egne jorder. Parcellen bliver ikke kunstvandet og druerne modner tidligere end anden frugt fra Buehler. Der hstes og sorteres ved hndkraft og efter endt fermentering bliver juicen modnet i 18 mneder p franske egefade, hvoraf 45% er helt nye. Intet er sparet her. Farven er dyb, dyb rd og lokker med en