Cheddar Saxons Five omtales første gang år 1000

omtales første gang år 1000

En fast hollandsk gedeost tilsat fint hakkede brændenælder

hvor den konstante temperatur og luftfugtighed var ideelle til modning af oste

Osten er modnet 28 måneder

Smørret bliver fremstillet udelukkende af mælk fra Isigny-området og efter gamle traditioner

Cheddar Saxons Five omtales første gang år 1000Halvfast ost. Denne ost er sammensat af engelske oste. Oprindeligt var det 5 mejerier som valgte at prsentere deres bedste produkt i en og samme ost. Fast engelsk ost. Ingredienser: pasteuriseret KOMLK, Mlkesyrekultur, ostelbe, salt 20% cheddar, 20% cheshire, 20% derby 20% double gloucester, 20% red leicester mindst holdbar til se emballagen.