Ebano, økologiske sorte aromatiske fulkornsris iuppa Druesammensætning: Sangiovese 80%

Druesammensætning: Sangiovese 80%

En snaps brygget på stolte traditioner tilsat et moderne strejf

fyldig italiensk minestrone og andre kraftige supper til friske

Indhold: Kamillete

• Skabt til mad – prøv den med grillede svampe

Ebano, økologiske sorte aromatiske fulkornsris iuppa Druesammensætning: Sangiovese 80%Risen er nsten sort en dyb bllilla tone fra anthocyaniner i det ydre klidlag, det samme pigment der farver blbr og solbr. Under kogningen afgiver kornet sin farve til vandet, og retten bliver mrk og smuk. Det er noget at vide, inden man stter den over. Smagen er nddeagtig og let aromatisk, konsistensen fast og sej. Ebano er en mellemlang fuldkornsris med skallen intakt, dyrket af Tenuta San Carlo i Maremma Toscanas eneste certificerede kologiske