Ribbensteg, økologisk Mangalitza Size:2.30 kg - frostvare Koldrøget fuet m

Koldrøget fuet m

Kom rigeligt smøreller grisefedt på panden

Hakket kød fra vores økologiske Mangalitza

Griselunger fra vores økologiske grise

kun krydret med salt og peber

Ribbensteg, økologisk Mangalitza Size:2.30 kg - frostvare Koldrøget fuet mRibbensteg fra vores kologiske Ungarske uldgrise, Mangalitza Alle vores stege er p frost* Stege er med ben og med ridset hud. Mangalitza grisen er en FED gris og du skal forvente en steg med meget fedt p (som smager himmelsk) Vi anbefaler at stegen tes op i kleskab over ca. 2 dgn inden tilberedningen. Vores grise har en langsom vkst og gr ude hele livet og bruger deres muskler meget. Derfor anbefaler vi altid at langtidsstege stege og braiser stykker.