Corton-Charlemagne Grand Cru, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2023 TEST åben og danser med det

åben og danser med det på din tunge

uden at vinen bliver tungere

Vinen ligger 4-6 måneder sur lie på de døde gærceller

den har både tørhed og frugt

der markedsføres som en Vin de France - men som kun gør oplevelsen endnu stærkere

Corton-Charlemagne Grand Cru, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2023 TEST åben og danser med detEn stor vin fra verste hylde. Selvom vinen holder tilbage, lige nr den er kommet i glasset, s smager den flot rent og sknt, samtidig med at den giver sm indkig i storheden fra sig. Jo lngere tid, den str i glasset eller p karaffel (gerne en time eller to), jo mere kommer der frem. Du fr et overfldighedshorn af smr, creme, gule frugter, krvel, anis og vanilje, samtidig med det hele er afstemt og roligt. Syren og mineralet sidder der, hvor de skal, uden