VINORY Metodo Classico Brut 70 cl clean spirits som er en af branchens

som er en af branchens mest anerkendte vinmagere

Efterfølgende gennemgår vinen malolaktisk gæring på ståltank

og gerne i store glas

Fantastisk harmoni med god frugt- og garvesyre balance

Jacobsen Faaborg

VINORY Metodo Classico Brut 70 cl clean spirits som er en af branchensVinory Metodo Classico er en type mousserende vin produceret af det italienske vinhus Vinory i Piemonte, kendt for sin traditionelle produktionsmetode. Den laves typisk p Chardonnay og Pinot Nero druer, hvor druerne fra udvalgte vinmarker fermenteres langsomt, hvorefter vinen lagres p brme i mindst 60 mneder for at udvikle komplekse aromaer af brdskorpe, samtidig med at den bevarer sin friskhed.