Kumeu River Village Pinot Gris 2023 Janudsalg

Kumeu River Village Pinot Gris 2023 JanudsalgKumeu River er mest kendt for deres verdensklasse Chardonnay, men ogs deres Village Pinot Gris viser, hvor prcist og elegant huset arbejder med hvide druer. Stilen er ren, frisk og aromatisk med en flot balance mellem frugt, struktur og mineralitet. 2023 rgangen byder p en srligt indbydende og harmonisk udgave, hvor druens naturlige aromatik fr lov til at st klart og prcist frem. Druerne kommer fra udvalgte parceller omkring Kumeu i Auckland regionen,

Herefter er det så at vinen modnes yderligere seks måneder på ståltank sammen med Pinot Noir bundfald

hvor kompleksiteten og dybden forfines yderligere

mørke frugt ledsages af elegante strejf af trøffel

der giver længde og lethed – trods den rige årgang

Der er også et subtilt mineralitet

silkeblød eftersmag

såsom ristede nødder og flødekaramel

flint og en slendren gennem urtehaven en varm sommerdag … og bare bliver ved og ved

hvilket muliggør en langsommere modningsperiode og gode niveauer af syre

men kan fortsætte med at udvikle sig i yderligere 8–10 år

Drink it over the next 12-15 years

som viser dens aldring