La Part Des Anges, Châteauneuf-du-Pape Rouge, Raymond Usseglio, Frankrig 2019 TEST Som brand er Brunello-vinene unge

Som brand er Brunello-vinene unge i italiensk sammenhæng

mørke - modne - tunge bær

Montecis Pinot Grigio er saftig

Tanken og målet er at tilbyde intensiteten fra terroiret og samtidig give en vin

Alle druerne kommer fra Fernand Lemaires egne marker

La Part Des Anges, Châteauneuf-du-Pape Rouge, Raymond Usseglio, Frankrig 2019 TEST Som brand er Brunello-vinene ungeUsseglios La Part des Anges (englenes andel) bestr nsten af ren Mourvedre. Man kunne tro, at navnet var en tak til de hjere magter, men i virkeligheden refererer det til den del af vinen, der stille og roligt fordamper, mens den ligger og lagrer p trfadene. Mourvedre er lunefuld. Druesorten modner sent og er meget rig p tanniner, og derfor krver arbejdet med sorten bde erfaring, opsyn og omtanke. I de rette hnder kan den til gengld forvandles til