Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2019 8-7 Smagen er som ventet ganske

Smagen er som ventet ganske intens og gentager mange af duftens noter – ikke mindst den mørke frugt

So both on the nose and the palate it reaches this happy medium: pure blackberry

Dette terroir giver vinen en unik balance mellem friskhed og fylde samt en fremragende mineralitet

Dette kan vi takke vespolina og croatina druerne for at trække nebbiolo druen ned til en drikkelig vin i balance

is pure Chambolle in its sexiness and silkiness

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2019 8-7 Smagen er som ventet ganskeMature Vine 2019 er hjdepunktet i Rippon familiens biodynamiske linje, skabt udelukkende af modne Pinot Noir druer fra deres stejle parceller ved Lake Wanaka. Vinen fascinerer med en balance mellem ren frugt og klig mineralitet en vin med Bourgogne lignende finesse og Otagos intensitet. Den henvender sig til bde samlere og entusiaster, der nsker en terroirdreven Pinot med saft, struktur og stor lngde. Druerne hndplukkes i 10kg kasser og sorteres