Harlan Estate 2016 2625-3 men generelt gunstig vækstsæson

men generelt gunstig vækstsæson

36 % Chardonnay og 21% Pinot Noir

der passer perfekt til lettere retter som frisk fisk og skaldyr

der giver vinen en silkeblød tekstur

strejf af vanilje plus en tydelig mineralitet som en venlig hilsen fra Celles-sur-Ources kalkholdige jord

Harlan Estate 2016 2625-3 men generelt gunstig vækstsæsonMske den strste vin ikke bare fra Californien men i hele verden. Ordene er ikke vores men Parkers og vi er i hvert fald enige s langt, at det her er rendyrket California 1. cru, hvilket ogs var Harlans vision med vinen. Den har en kraft, dybde, kompleksitet og elegance, der bde forblffer og imponerer i en grad, s vi nrmer os kunst. Og det er vel kun Screaming Eagle, der flyver i samme hjder. Vi er ude i en klassisk Bordeaux blend, hvor Cabernet