Auxey Duresses Blanc bh_no_sync moden frugt og fast struktur

moden frugt og fast struktur

Som Figuéres direktør Magali Combard selv formulerer det: "Vi kan benytte os af de samme teknikker som til en stor Chablis og det er hvad vi gerne vil demonstrere"

En helt unik smagsoplevelse

Efterfølgende lagres vinen i 4 – 5 år på store egetræsfade

ovenpå en hård granitholdig bund

Auxey Duresses Blanc bh_no_sync moden frugt og fast strukturElegant, levende og ultra mineralsk Auxey Duresses. Nr man stikker nsen i glasset, mdes man af en frugtfyldt og meget kompleks duft, med noter af pre, modne citroner og blomsterhave, suppleret af friskkvrnet smr og en delikat rget tone. P tungen oplever vi vinen som splintrede frisk, syrett og med en nsten ubeskrivelig energi. Og nr vinen rammer smagslgene, breder smagspaletten sig pludseligt ud. Hvid fersken, Lucas pre, grnne bler og knuste