Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Maturana Tinta 2021 Malvar Koncentrerede aromaer

Koncentrerede aromaer

Smagen er fyldig og lang med en cremet

hvilket niveau vi taler om

så den her fremstår helt sin egen med et klart terroir-udtryk

er alt nøje tilrettelagt som et stort laboratorieforsøg

Juan Carlos Sancha - Ad Libitum Maturana Tinta 2021 Malvar Koncentrerede aromaerJuans bedst slgende rdvin fra de ldste Maturana Tinto stokke i hele Rioja! Maturana Tinta vinen her er lagret p nye fade, der tilfjer struktur og understtter den dybe og let krydrede smagsprofiler med primre blomme og krydderurtenoter. Maturana er en gammel variant fra Frankrig, som dyrkes sporadisk omkring i Europa, men er mest udbredt i Portugal, hvor den bl. a. bruges til portvin. Vinens dybe, rde farve leder da ogs tankerne i retning af portvin,