Bodegas Saura - Cogevientos 2021 Massís del Garraf En sand restaurant- og sommelierfavorit

En sand restaurant- og sommelierfavorit

Utrolig elegant og en fornøjelse til både svampe og rodfrugter - og som en behageligt glas fredag aften efter en lang uge

Altsammen holdt sammen med levende syre og friskhed

Stadig fuld af liv og elegant cremethed

Man kan næsten fornemme den magre jordbund og smage den op igennem vinen - alt sammen vævet sammen i en kompleks næse

Bodegas Saura - Cogevientos 2021 Massís del Garraf En sand restaurant- og sommelierfavoritEn sand middelhavsbasker! Hvor blandingen af Monastrell og Garnacha giver dig et frisk pust fra varmere himmelstrg, som er perfekt til de mrke efterrsdage. Rd og sort frugt forenes i aromaen og str frem p en baggrund af yderst interessante rgede og krydrede strejf. Paletten er frisk og flydende med middelhavsfrugt, balsamico og aromatiske urter. Vinen lagrer frst 2 mneder i hndhuggede kalkkar fra en mine i nrheden af vingrden. Derefter 9 mneder p