Walter Scott X Novo Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 Sæson Duften byder på noter af

Duften byder på noter af moden pære

blandet med subtile undertoner af krydderier

der demonstrerer det sublime samspil mellem en legendarisk producent og en af Bourgognes mest berømte vinmarker

Smagen lader sig bedst beskrive som mega intens

mynte og pimpsten

Walter Scott X Novo Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 Sæson Duften byder på noter afWine Enthusiast: "If perfection exists, this wine has to be in the ballpark." Blndende Chardonnay fra winemaker Ken Pahlow, som henter druerne fra X Novo marken i Oregon. Marken er ejet af Craig Williams, der tidligere var winemaker hos Joseph Phelps, s han kan et par ting i forhold til at maksimere kvalitet. Der hstes og sorteres ved hndkraft. Efter endt fermentering bliver vinen modnet p en blanding af nye og brugte egefade. Ud kommer en yderst