Algizoon (natriumalginat), Biozoon, E 401, 300 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Den klassiske æbleeddike fra Gölles

Den klassiske æbleeddike fra Gölles er brygget på naturlig vis

Duften af piment eller nellikepebret er meget kraftig og aromatisk

der er presset til perler

Et mere omkostningseffektivt indkøb sammenlignet med smør

Det er særdeles velegnet til at give smag til saucer

Algizoon (natriumalginat), Biozoon, E 401, 300 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Den klassiske æbleeddike fra GöllesDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Algizoon bestr af natriumalginat (E 401), et naturligt ekstrakt fra brunalger. I nrvr af calciumioner (Calazoon) danner det et gel p f sekunder. Her trnger calciumet udefra ind i alginatlaget og strkner det udefra og indad, indtil calciumtilfrslen stoppes (ved at fjerne det fra calciumbadet), eller det gelerede lag er for tykt, og calciumet ikke lngere kan trnge ind i kernen. Med dette