Kapersfrugter, små, med stilk, ø op til 15 mm, Rafinesse, 350 g marke-morelli Fremstillet af frisk mælk og

Fremstillet af frisk mælk og vaniljekoncentrat har QimiQ Classic Vanilje kun 15 % fedt

giver det en fløjlsagtig perleeffekt

Det anvendes ligeledes til fremstilling af pasta

men også i professionelle køkkener er fordelene ved disse madlavningsfolier

geléovertræk til frugttærter

Kapersfrugter, små, med stilk, ø op til 15 mm, Rafinesse, 350 g marke-morelli Fremstillet af frisk mælk ogDisse kapersfrugter er ideelle som en del af en antipasti, til at pifte kolde retter op og som tilbehr til varme retter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er lagt i bld i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, f. eks. remouladessauce. De er ogs en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt