Château Rocheyron 2020 Brugtmoms præcision og et ekstraordinært lagringspotentiale

præcision og et ekstraordinært lagringspotentiale

og hans hold ville have en champagne

Duften er klassisk Rioja med masser af modne kirsebær og blommer plus strejf af terroir og vanilje fra fadet

Smagen er imponerende struktureret med en flot balance mellem friskhed og fylde

2014-årgangen var kendetegnet ved en kølig vækstsæson og et tørt efterår

Château Rocheyron 2020 Brugtmoms præcision og et ekstraordinært lagringspotentialeDruerne er 70% Merlot og 30% Cabernet Franc, der er gret til vin i 7 cementtanke og 3 rustfri stltanke der i strrelse er tilpasset diversiteten i jordbundsforholdene p ejendommes godt 8 ha. med vinstokke. Vinen er modnet 15 mneder p fade (bare 35% nye for at vrne om frugten som Peter udtrykker det) og siden tappet uden forudgende klaring eller filtrering. Vinen bner med stor aromatisk intensitet svel i nsen som munden og efterhnden som den fr tid til