KORSBLOMSTREDE GRØNTSAGER Onora O'Neill Janne Kolling

Janne Kolling

som hviler i sig selv og er meget mere nærværende

spændende planter

The Nordic Window – the first ever publication on the topic

beskrivelser af smag

KORSBLOMSTREDE GRØNTSAGER Onora O'Neill Janne KollingBroccoli, blomkl, rosenkl. Det er mske de grntsager, du hadede som barn p grund af deres bitre smag, men det viser sig, at det er nogle af de bedste grntsager til at forebygge og bekmpe sygdom. De tilhrer gruppen af korsblomstrede grntsager. Om serien: Functional foods Functional foods er et begreb, der bruges om mange typer fdevarer. I denne nye serie af bger anvender vi begrebet i betydningen af naturlige fdevarer dvs. rene, oprindelige og