Blank Canvas Reed Vineyard Chardonnay 2023 Janudsalg hvide blomster og jasmin

hvide blomster og jasmin

livlig syre og en vedholdende

40% af frugten er hele klaser som er med til at give både dybde og kompleksitet

the 2012 Chambolle-Musigny Les Hauts Doix is totally expressive in the glass

Den første gæring finder sted på egetræsfade

Blank Canvas Reed Vineyard Chardonnay 2023 Janudsalg hvide blomster og jasminNoget af det absolut bedste Chardonnay ud af New Zealand, hvilket siger ikke s lidt. En mega elegant og mineralsk sag, skabt p druer fra Reed Vineyard i Marlborough. Den stenede jord har samtidig et hjt indhold af ler, hvilket stokkene stortrives i. Der blev hstet og sorteret ved hndkraft. Efter presning og fermentering krte winemaker Matt Thomsen modningen p brugte egetrsfade, som gav frugten en strre scene at st p. Resultatet er en raffineret,