Pahlmeyer Jayson Cabernet Sauvignon 2021 BH-Brand som understøtter dens fyldige struktur

som understøtter dens fyldige struktur

Af Kumeu Rivers tre enkeltmarks-chardonnay’er

og hans datter

kompleks og elegant er ordene der bedst beskriver Charmes Chambertin Grand Cru fra 2016

Kombinationen af disse druer afspejler Churchill's præference for vine med både kraft og raffinement

Pahlmeyer Jayson Cabernet Sauvignon 2021 BH-Brand som understøtter dens fyldige strukturWinemaker Kale Anderson har komponeret et brag af en vin sat sammen af 82% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc 5% Petit Verdot, 2% Malbec og 1% Merlot fra fire forskellige vinmarker heriblandt Pahlmeyer Estate Vineyard. Hvad der er med til at gre vinen srlig er, at druerne er bevaret hele under gringen i stedet for p traditionel vis at blive presset frst. Det er gjort for at indfange endnu mere farve og flere smagsnoter og man kan ikke sige andet,