Peay West Sonoma Coast Chardonnay 2022 Sæson

Peay West Sonoma Coast Chardonnay 2022 SæsonPeay Vineyards Chardonnay West Sonoma Coast 2022 er en raffineret hvidvin fra det klige kystomrde West Sonoma Coast i Californien. Vinen er fremstillet med fokus p terroir og balance, og den afspejler Peay familiens dedikation til bredygtig vinproduktion og kvalitet i hver detalje. De klige havbriser og morgentgen fra Stillehavet skaber optimale forhold for Chardonnay druerne og giver dem mulighed for at modne langsomt, hvilket resulterer i en vin med

Det er vinen

med dæmpet fadpåvirkning og stor respekt for frugten og dens arkitektur

citrusfrugter og hvide blomster samt antydninger af sten og mineraler

full-bodied Haut-Brion

Selv her 20 år efter høsten står vinen stærkt

En klassisk Bourgogne

Winemaker Mike Waller valgte at presse halvdelen af klaserne uden at afstilke og lod vinen finde sit jeg i 18 måneder på franske egefade

hvad man ønsker i en klassisk

Glem alt om saftevandsstilen

What an extraordinary tasting this was at the Marcassin winery just north of Santa Rosa in Sonoma County

Så der bliver kælet lidt mere for tingene her

En kultvin var skabt