Erantis Halvtør og kun de sidste 10%

og kun de sidste 10% er mørkerøde

Bland med hvidvin til en usædvanlig Kir

omend stadig i den lettere ende

Under fermenteringen stoppes gæringen ved en alkoholprocent på 12%

men denne er lavet på gamle blommer og skiller sig ud fra de andre ved at være lidt blødere

Erantis Halvtør og kun de sidste 10%Erantis er seneste bud p en lkker tr hvidvin fra Guillaume der har overtaget Domaine Daniel Ruff efter sin far. At Guillaume er dygtig er der ingen tvivl om, og denne blandingsvin har en super balance mellem syre og sdme der gr den velegnet til meget forskellig mad og som aperitif. Producent: Domaine Daniel Ruff Druer: Riesling, Pinot Gris og Gewurtztraminer. Sdme: Tr