Di Filippo Salustio Montefalco - ØKO Teeling whisky Djursland I dag produceres nogle af

I dag produceres nogle af Spaniens dyreste og mest efterspurgte vine i dette lille vinområde

Den er lagret 10 år på amerikanske egetræsfade

ripe bananas

som efter mellem 3 og 6 år på bourbonfade i troperne lærer hinanden at kende på franske egetræsfade i Cognac

blendes den med vores æblevin for at skabe den perfekte balance imellem aroma og syre

Di Filippo Salustio Montefalco - ØKO Teeling whisky Djursland I dag produceres nogle afDi Filippo Salustio Montefalco KO (2020) Di Filippo Sallustio er en rdvin fra Montefalco i hjertet af Umbrien. Vinen er et blend af flere druer: strstedelen er Sangiovese (60%) som fr selskab af 25% Barbera og 15% af den lokale og sjldne drue, Sagrantino, som stter sit tydelige prg p vinen selvom den er i undertal. Cirka 50% ligger p barriques i 12 mneder. Farve: Dyb rubinrd. Duft: Krydret duft af tobak, skovbund og rd frugt. Smagsnoter: Intens og