Appelsinskal (Orange peel), flager Økologisk Dansk: Citrongræs

Dansk: Citrongræs

majsstivelse

Lal Mirch (red)

Kali sarson

Urten bruges mest i italiensk og mellemøstlig madlavning sammen med kraftigt kød

Appelsinskal (Orange peel), flager Økologisk Dansk: CitrongræsKOLOGISK Den bitre citrus aroma fra appelsinskal indeholder teriske olier og en smag af en frisk appelsin. Det kan erstatte en frisk appelsin i nogle opskrifter og kan bruges som dekorativ garniture. Trret appelsinskal kan bruges i bde salte og sde retter og giver en karakteristisk aromatisk smag til varme drikkevarer. DK KO 100 Oprindelse: EU Andre navne Dansk: Appelsinskal Engelsk: Orange peel Indisk: Santara Latin: Citrus sinensis