Krabbesmør, 370 g sub-ahornsirup-und-sirups Alsidig madlavningsstivelse som smagsneutral stabilisator

Alsidig madlavningsstivelse som smagsneutral stabilisator og fortykningsmiddel til forskellige tilberedninger uden dannelse af hinde

Surkirsebær med hindbær: Denne blanding er kogt ind af sprøde surkirsebær og søde hindbær

Afhængigt af andelen mister det dog sin emulgeringsevne i olieholdige medier

Chokolade-nougat-pulveret kan nu bruges som topping til mange desserter

Marzipan beskyttes mod udtørring

Krabbesmør, 370 g sub-ahornsirup-und-sirups Alsidig madlavningsstivelse som smagsneutral stabilisatorEn specialitet fra Meeres Feinkost til eksklusiv brug i fiskekkkenet og den eksklusive gastronomi. Rester af kogte ferskvandskrebs finmalet i morter og blandet med 75 % smr og 15 % spisefedt. Det hele krydres derefter med paprika og naturlige aromastoffer. Ideel til at forfine krebsretter for at fremhve den uforlignelige smag.