Clos Saint-Jean Deus-Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2016 SummerCellar with a liquid minerality and

with a liquid minerality and a hint of violets

som bidrager med aroma og struktur

Med sit mildere mikroklima er Gaisberg historisk et af de vigtigste Riesling-steder i Kamptal

der er mindst tyve år gamle

Drueblandingen varierer

Clos Saint-Jean Deus-Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2016 SummerCellar with a liquid minerality andClos Saint Jean Deus Ex Machina 2016 stammer fra gamle Grenache stokke p varme, stenrige parceller p La Crau kombineret med Mourvdre fra de dybere, kligere jorde ved Cabrires. Grenache vinificeres traditionelt i beton for at bevare dens rene, saftige frugt, mens Mourvdre typisk fr en mere strukturgivende behandling i tr. Efterflgende lagres vinen i en kombination af stltanke og store fade, s kraften forfines uden at blive domineret af fad. I glasset