Peber - Piper Nigrum - PLANTE resistent Den sætter karakteristiske clementiner med

Den sætter karakteristiske clementiner med et sødt og rubinrødt frugtkød

15 cm høj

de indeholder gule frø som er meget nærringsrige

4-tallige korsblomster

Stenmelet kan anvendes til flere formål

Peber - Piper Nigrum - PLANTE resistent Den sætter karakteristiske clementiner medPiper nigrum er en slyngplante. Den stammer fra Malabarkysten i det stlige Indien. Peber nede til Europa ad landevejen allerede i antikken, hvor det foruden som krydderi ogs blev anvendt som betalingsmiddel. Piper nigrum giver ikke kun sort peber, men ogs grn og hvid peber. Sort peber fr frst sin farve, nr de endnu ikke er helt moden, grnne br trres i solen. Hvid peber fs af helt modne br, der har en let rdlig farve. Men her fjernes skallen, fr brrene