Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 Brugtmoms mens afslutningen er lang

mens afslutningen er lang

Underliggende finder man lag af mørk chokolade

Noget af det bedste rene Grenache vi har smagt meget længe

Vinmager Alexandre Parigot arbejder med stor respekt for druernes naturlige karakter

en levende syre og en næsten vægtløs elegance

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 Brugtmoms mens afslutningen er langSuper vellavet klassisk Sancerre prcis som man havde hbet p, den ville smage. En glad vin, der er lige ud ad landevejen og som man aldrig gr galt i byen med. Sauvignon Blanc stokkene str med rdderne dybt nede i jordbunden, som har et hjt indhold af kalk, marmor og flint, hvilket er med til at skabe den velkendte sprde mineralitet. Winemaker Thierry Merlin lader vinen modne i fem mneder p bundfaldet inden aftapning. Vinen er dejlig drikkeklar fra start