Blank Canvas Settlement Vineyard Pinot Noir 2020 Janudsalg I vækstsæsonen er der varme

I vækstsæsonen er der varme om dagen og kølige briser hen under aftenen

Syrestrukturen er levende

hvor intet er forsøgt overdøvet eller skjult

Denne kombination af druesorter giver vinene deres karakteristiske stil og balance

This is almost dichotomous to the La Tâche: feminine

Blank Canvas Settlement Vineyard Pinot Noir 2020 Janudsalg I vækstsæsonen er der varmeEr du til frisk og kraftfuld Pinot Noir, skal du prve den her. Winemaker Matt Thomson har kun produceret den i f r, men er allerede et hit. Frugten har han fra Settlement Vineyard, der ligger i Omaka Valley og dyrkes efter kologiske dogmer. Bde klaser og druer er ret sm, men har en densitet af en anden verden. Der hstes ved hndkraft og 65% af klaserne ryger hele i pressen. Modningen foregr ganske traditionelt p franske egefade det har det med at