Shojin Aira Urtekniv Bladlængde:9 cm nem at rengøre og kræver

nem at rengøre og kræver ingen indbrænding

30 cm lang grydeske i eg eller valnød – 100 % FSC-certificeret træ

Den stærke

Alle dele er slebet i hånden og behandlet med naturlig olie og bivoks

uden at være svær at slibe op igen

Shojin Aira Urtekniv Bladlængde:9 cm nem at rengøre og kræverShojin Aira urtekniven p 90 mm er udviklet til skreopgaver, hvor prcision og fingerspidskontrol er afgrende. Den korte, spidse klinge gr kniven ideel til at skrlle frugt og grnt, trimme sm ingredienser eller udfre dekorative udskringer direkte i hnden eller tt p rvaren. Kernen bestr af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med cirka 1,05 % kulstof og 15,5 % chrom, suppleret med kobolt (1,5 %), molybdn (1,2 %) og vanadium (0,3 %). Denne sammenstning giver