Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Champagnesalg ) efterlader områderne deres helt

) efterlader områderne deres helt særlige præg på vinen

røgelse og kakao

Men de dyrker den i små mængder både på Luschinger Vineyard og St

modne blommer

Den er baseret på en klassisk Bordeaux-blanding

Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Champagnesalg ) efterlader områderne deres helt2016 er endt som endnu en toprgang for Cabernet Sauvignon i Californien, hvor de lave udbytter har givet meget kraftfulde og koncentrerede vine. Udover forrsfrost, var rsagen til den begrnsende druemngde det meget trre og varme vejr i vkstperioden. Derfor var opgaven for de mere ambitise vinproducenter at srge for, at vinene ikke blot var strke og intense, men at de samtidig havde den forndne balance og finesse. Det er dog lykkedes at frembringe