Château Rocheyron 2015 Magnum Janudsalg fedme og fad

fedme og fad

skovbund og let vanilje fra fadene

let støvede tanniner vi kender så godt fra netop den venstre bred

Den friske

The 2018 IX Estate is a blend of 77% Cabernet Sauvignon

Château Rocheyron 2015 Magnum Janudsalg fedme og fadChteau Rocheyron 2015 Magnum er en rdvin fra Saint milion Grand Cru i Bordeaux, fremstillet primrt p Merlot og en mindre andel Cabernet Franc. Druerne hstes manuelt fra gamle vinstokke, som vokser p kalk og lerholdige jorde. Vinen er produceret under ledelse af Peter Sisseck og flger en klassisk tilgang med fokus p lavt udbytte og sknsom vinifikation. Efter gring i bde beton og stltanke lagres vinen i omkring 15 til 18 mneder p franske egetrsfade,