BLANC DE MEUNIERS BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Laroche nærmest bages i solen med

nærmest bages i solen med ekstreme varmegrader

Vinen er gæret på ståltanke og gennemgår derefter en malolaktisk gæring og en modning i 12 måneder på træfade

En kæmpe udfordring for den rigtige Champagne

Vinen har været lagret 36-40 måneder på egetræsfade samt 6 måneder på flasken inden frigivelsen

rene smag af enebær

BLANC DE MEUNIERS BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Laroche nærmest bages i solen medChampagne Blanc de Meunier Brut Zro, Premier Cru laves 100% p Pinot Meunier druer, som selekteres p vinhusets Premier Cru vinmarker mellem Reims og Epernay. Det er yderst sjldent at lave en champagne p ren Pinot Meunier, men Leclerc Briant viser her, at man kan lave bde kdfulde, cremede og meget harmoniske vine med denne drue. Vinen er bde gret og modnet i 9 mneder p store trfade, inden den tappes p flasker til 2. gringen, som varer i prcis 3 r. Vinen