Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Les Taillepieds 1er Cru 2021 Rosévin Smagen er elegant og struktureret

Smagen er elegant og struktureret med fine tanniner og lag af røde bær

Vinen modnes herefter på store egetræsfade

Grivots Clos de Vougeot er en fyldig

Vinmarkerne ligger i ideel højde

og et dejligt blanc de blancs-udtryk fra Les Riceys

Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Les Taillepieds 1er Cru 2021 Rosévin Smagen er elegant og struktureretDette er nok den mest komplekse og aldringsvrdige vin i klderen. Den er meget stram i sin ungdom, med sm blomstertegn, der popper gennem en dmpet nse, inden der kommer nogle stenige mineraler. Ganen er tt struktureret med tt pakkede, stenede tanniner med et strejf af egetr og nogle velsmagende rde frugter. Den tager tid om at bne op, men vil belnne tlmodigheden.