Agar-agar pulver, 1 kg sub-buecher-und-printmedien Gentag processen i rille 2

Gentag processen i rille 2

Bambusdampere hører til det klassiske udstyr i det asiatiske køkken – især når dim sum

der forarbejdes uden konserveringsmidler

Den passer også fremragende til frugtsalater og friske jordbær

på panden og også i frituregryden op til 220 °C

Agar-agar pulver, 1 kg sub-buecher-und-printmedien Gentag processen i rille 2Udtrykket agar agar stammer fra malaysisk og betegner et gelerende fdevareprodukt fremstillet af alger. Som et rent vegetabilsk alternativ til gelatine udviser geleringsmidlet en hjere geleringskraft og udvindes af rdalger, der er hjemmehrende ved den asiatiske Stillehavskyst. Dosering: en let fyldt teskefuld agar agar til 750 ml vske eller frugtpur. For at opn den fulde geleringsvirkning rres pulveret frst ud i en lille del af den vske, der skal