Enfin ... Un Merle Blanc IGP Gard 2022 Kroatien Her trækker bierne på raps

Her trækker bierne på raps

Druerne fermenteres af den talentfulde kældermester Clay Mauritson på hans vingård Mauritson Winery hvor vinen også bliver lavet

Duften er kompleks og indbydende med florale noter og en naturlig dybde

hvor sommeren bød på masser af sol

Den lagrer herefter 6 måneder på flaske

Enfin ... Un Merle Blanc IGP Gard 2022 Kroatien Her trækker bierne på rapsEnfin Un Merle Blanc (endelig en hvid solsort) er en skn hvidvin fra Les Trascassiers som er lavet p druerne Voignier (95%) og Roussanne (5%). Fermentering ved lav temperatur og lagring p brmen. Meget begrnset brug af svovl. Gylden farve med grnne refleksioner. Kompleks nse af hvide blomster, pre og mango. Rund og afbalanceret og en vin der kalder p at blive drukket i store lskende mundfulde.