Fuet de Ajo – salami med hvidløg, Cabanas, 150 g herkunft-gb blev grundlagt i 1930 og

blev grundlagt i 1930 og ligger i Aya

marinade eller dip og bruges til at krydre de mest forskelligartede retter

Ulempen ved alginater er deres følsomhed over for syrer (vær forsigtig med store mængder citronsaft

så længe der mangler langtidsstudier herom

De søde er de bedst sælgende mandler

Fuet de Ajo – salami med hvidløg, Cabanas, 150 g herkunft-gb blev grundlagt i 1930 ogEn klassiker inden for kd og plsekulturen ideel til kolde anretninger, smrrebrd og antipasti anretninger. Klassisk catalansk salami omhyllet med hvidlg. Denne fuet stammer fra plsefabrikken hos familien Cabanas i Vic, centrum for plseproduktion i Spanien. I over tre generationer har familien produceret plsevarer af hj kvalitet. Skret i tynde skiver passer den perfekt til tapas med sprdt brd og oliven.