Couteau de cuisine Kai Shun Kagerou DCC-0742 Nakiri 16,5 cm VG10 VG2 71 couches couteau inox Gandalf a placé un cristal

Gandalf a placé un cristal magique et brillant dans la couronne

Poids : 43gr

manche en aluminium noir avec détails rouges

Poids : 185 g

Usages : Dépecer sans risque d'abîmer la viande et les viscères

Couteau de cuisine Kai Shun Kagerou DCC-0742 Nakiri 16,5 cm VG10 VG2 71 couches couteau inox Gandalf a placé un cristalDescription complte Le Kai Shun Kagerou DCC 0742 est un couteau japonais de type nakiri, conu pour la dcoupe des lgumes. Il possde une lame haute et droite permettant des coupes nettes et rapides, adapte la prparation de lgumes sans mouvement de bascule. La lame est fabrique selon une construction dual core combinant deux aciers, avec une structure de 71 couches, offrant un quilibre entre tranchant et souplesse. Lafftage est symtrique, permettant une