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La Grande Pièce 2024 AOC Anjou Un vin gorgé de fruit
$42.00
Description
Un vin gorgé de fruit
une boule d'énergie
Accords mets et vins: À ouvrir après plusieurs années en cave
nous l'aimons sur un dahl de lentilles indien ou bien un gigot de 7 heure à la sarriette
Vendange manuelle en caissette
La Grande Pièce 2024 AOC Anjou Un vin gorgé de fruitLa Grande Pice est une cuve lumineuse, onctueuse et minrale. Chenin sec sur grs et poudingue. Coteaux Ouest du domaine. Vendange manuelle en caissette. Pressurage lent froid. Fermentation en levures indignes. Vinifi et lev en pendant 14 15 mois dont 12 en barriques. Fermentation malolactique totale. Accords mets et vins: Avec une brouillade d'ufs aux cpes, un curry tha de courges butternut, des gnocchis au comt 18 mois. Temprature de service: entre 10
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