5 + 1 Noix de Veau (escalope) carte cadeau Le gras externe

Le gras externe

Découpée en morceaux choisis

nous préparons cette dernière à partir de bœuf limousin

nos bouchers découpent et parèrent chaque morceau avec précision pour garantir une cuisson homogène et un résultat fondant à souhait

ce porc rustique est aujourd’hui plébiscité par les plus grands chefs pour son goût unique

5 + 1 Noix de Veau (escalope) carte cadeau Le gras externeCe lot 5 + 1 d'escalopes de veau de Corrze vous offre l'opportunit de dcouvrir une viande franaise d'une grande finesse. Issues de veaux levs en plein air, nourris au lait et aux crales, ces escalopes se distinguent par leur tendret naturelle, leur grain clair et leur got dlicat. Idales pour une cuisine rapide mais soigne, les escalopes de veau se prtent de nombreuses prparations : la crme, panes, ou tout simplement poles avec un filet de jus de