Blanc de Blancs 1678 Premier Cru L’unicité chromatique de l’œuvre d’art

L’unicité chromatique de l’œuvre d’art qui protège le Grand Vintage 2017 est à l’image de la  rareté de cette cuvée

rapprochant encore un peu plus le champagne du domaine de l’art au sens large

Élaboré uniquement à partir du Chardonnay

remarquablement étendue

La vendange 2017

Blanc de Blancs 1678 Premier Cru L’unicité chromatique de l’œuvre d’artLa vendange 2017, propice aux Chardonnays, associe aux millsime solaires 2012 et 2015 offre un trs bel quilibre. Une grande fracheur et une finale agrable caractrisent cet assemblage de grands millsimes. Labsence de sucre permet de laisser le vin sexprimer pleinement. Aussi, ce Blanc de Blancs non dos permettra lors de lapritif notamment dveiller le palais, et de donner lapptit. Le titre de la cuve est un vritable hommage la date de parution du roman