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Le couteau de chef est LE classique parmi les couteaux de cuisine et fait partie de l'équipement de base de chaque cuisine

C'est un couteau avec un manche Micarta fabriqué avec la technologie de couteau SOLID®

La tête de hache forgée à la main en acier au carbone suédois Ovako convient non seulement pour l'abattage et la fente grâce à l'encoche spéciale du doigt

Corps presse tomates optionnel

un couteau d’office d’exception conçu pour les cuisiniers exigeants et les passionnés de gastronomie

Opinel Les Forgés 1890 Couteau à pain Lame de 21 cm new Le couteau de chef estLes Forgs 1890 incarnent la haute qualit de la coutellerie franaise. Comme leur nom l'indique ces couteaux sont 100% forgs et se distinguent par leur robustesse, leur parfait quilibre, leur durabilit et l'excellente qualit de coupe. Ce couteau pain possde une lame dente pour faciliter la coupe. Il peut trancher tous types de pain ou encore couper des peaux rigides (melons, ananas, )