Za'atar fra Palæstina Indhold:100 g med støtte fra Myanmar Institute

med støtte fra Myanmar Institute for Integrated Development og den danske organisation ADDA

De stammer fra Parwan provinsen i det centrale Afghanistan

fra Burkina Faso

Denne qishr har en særlig sødme og kommer fra Al-Haimi kaffefarmen i den smukke vestlige Haraz region tæt på landsbyen Lehab i Yemen

peberrods- og urteagtig undertone

Za'atar fra Palæstina Indhold:100 g med støtte fra Myanmar InstituteZaatar fra Palstina er en traditionel krydderiblanding lavet af vilde timianurter, ristede sesamfr, sumak og ekstra jomfru olivenolie. Blandingen er af hj kvalitet og giver en aromatisk, let syrlig og nddeagtig smag. Der er ikke tilsat salt. Bruges sammen med olivenolie som dip til brd, drys over fladbrd, grntsager, labneh og eller brug til marinade til salater mv.. Za'atar har strk symbolsk betydning som et smagsbillede p det palstinensiske