Cœur d'aloyau de bœuf maturé script_marque_v2 Sa robe très sombre aux

Sa robe très sombre aux reflets violine annonce déjà sa densité

les tanins sont d’une grande élégance et la fraîcheur aromatique s’exprime avec une grande pureté

est un thé noir délicatement corsé aux notes douces et maltées

Idéales pour accompagner une volaille ou un poisson

ainsi que le croquant du sucre perlé sur le dessus

Cœur d'aloyau de bœuf maturé script_marque_v2 Sa robe très sombre auxCe morceau est galement appel rumsteck. Particulirement maigre, le cur daloyau a une saveur riche et une mche agrable. Le cur daloyau de buf fait partie des pices exclusivement proposes par la Maison Le Bourdonnec, Seule boucherie en France maturer laloyau entier, 30 jours, Maison Le Bourdonnec associe ce savoir faire une dcoupe unique qui magnifie le rumsteck. Nos btes sont issues du terroir franais, nes, leves et abattues en France. Note : Chaque