Nobile Di Montepulciano Salcheto 2021 Isle of Skye Whisky øst for Gardasøen

øst for Gardasøen

sand og runde aflejringssten

Duften er meget åben og kompleks med toner af krusemynte

mens temperaturerne stadig er lave

Smagsnoter: Whiskyen har et langsomtflydende temperament som honning med typiske bourbonindflydelser af vanilje og kokos og noter af brændt banan og lys chokolade

Nobile Di Montepulciano Salcheto 2021 Isle of Skye Whisky øst for GardasøenNobile de Montepulciano er udelukkende lavet p druen Sangiovese (Prugnolo Gentile) fra vinmarken Salcheto (15,37 ha.), dyrket efter kologiske og biodynamiske principper. Udbyttet er yderst begrnset hver vinstok giver ca. en flaske vin. Efter en gring p trfade bliver 70% af vinen modnet p store botti og 30% i sm fade i 18 mneder, og yderligere 6 mneder efter aftapning. Salchetos Nobile er kendt som en super charmerende vin! Saftig. Bde i duften og i