Kai Tdm-1715 Shun Premier Tim Mälzer Couteau à éplucher Lame 2" (5 cm), Poignée 11 cm Acier non damassé Scie à ruban Longueur du tranchant : environ

Longueur du tranchant : environ 6

Cela ajoute de la valeur pour l’usage en extérieur

tient parfaitement dans la main et répond de manière optimale à toutes les exigences ergonomiques des chefs professionnels et des chefs amateurs ambitieux - un avantage particulièrement important pour une utilisation intensive

etui en cuir avec une pierre a aiguiser

Longueur totale 14 cm

Kai Tdm-1715 Shun Premier Tim Mälzer Couteau à éplucher Lame 2" (5 cm), Poignée 11 cm Acier non damassé Scie à ruban Longueur du tranchant : environLe coeur de la lame Shun Premier est en acier VG Max extrmement dur et est recouvert de 32 couches d'acier damass. Cette combinaison de diffrents types d'acier rend la lame la fois dure et tendre. La lame aiguise des deux cts est agrable utiliser de par son faible poids et garantit une coupe nette et prcise. La surface est martele la main non seulement pour des raisons esthtiques, mais galement pour assurer, grce aux petites bulles qui se forment que