The Botanist, Islay Cask Rested Gin, 6 mois, 70cl Etats-Unis et leurs arômes de baies

et leurs arômes de baies rouges fraîches

Dans cette magnifique bouteille en céramique se trouve un single malt âgé de 21 ans qui a terminé sa maturation dans des anciens fûts de vin de glace

Dans cette bouteille triangulaire

qui lui apportent rondeur et douceur

est produite à partir de malt hautement torréfié

The Botanist, Islay Cask Rested Gin, 6 mois, 70cl Etats-Unis et leurs arômes de baiesThe Botanist est un gin produit sur l'le cossaise d'Islay, utilisant 22 plantes locales, et de l'eau de source de l'le. Il est le reflet de son terroir. Cette cuve, inspire des mthodes de production du whisky, a vieilli un minimum de 6 mois dans des fts de chne amricain et europen. Cette courte maturation apporte au gin des notes pices et boises qui sont domines par des armes herbacs et d'corces d'agrumes. Une version appele Aged Gin, vieillie 3 ans