Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 300mm Miyazaki Ce couteau Nakiri en acier

Ce couteau Nakiri en acier bleu #2 Kurouchi Chokin "Pagode à cinq étages – Sakura" est l’outil idéal pour perfectionner votre technique en cuisine

Découvrez l’élégance du savoir-faire traditionnel japonais avec les baguettes Urushi Gasumi

Sa lame en acier inoxydable

dans la préfecture de Hyogo

Matériau : Nishijin-ori (Koi)

Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 300mm Miyazaki Ce couteau Nakiri en acierCe couteau Fuguhiki est fabriqu avec une lame traditionnelle simple biseau en acier White Steel #3, offrant une excellente nettet et une bonne tenue de coupe. Cette lame Fuguhiki est conue pour tre plus fine, facilitant la dcoupe du poisson globe (fugu). Le manche en magnolia avec virole en corne de buffle est confortable et bien quilibr, offrant une prise en main prcise lors de la coupe.