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Couteau "Thau" N°5 Santoku par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean ainsi que le couteau à
Couteau "Thau" N°5 Santoku par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean ainsi que le couteau à
$133.33
Description
ainsi que le couteau à pain
« archétypal » pour être au plus juste de l’expression du couteau
mais aussi des légumes afin de servir de multiples usages en cuisine
Fabriquée à Thiers par le coutelier français Tarrerias-Bonjean
sa robuste lame en acier élancée de 22 cm lui permet de découper tous types de pains sans les écraser
Couteau "Thau" N°5 Santoku par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean ainsi que le couteau àSa forme, comme son nom, sont d'origine japonaise. Son angle trs fin au niveau du tranchant permet de dcouper des poissons et des lgumes avec la plus grande prcision et sans oxydation.
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